Ziołowy ogródek w szklance

Macie ochotę na coś… hmmmm… małokalorycznego i zdrowego?
Jeśli tak, to zapraszam na koktajl ziołowy. Ot, takie małe zielone co nieco na dobry dnia początek lub koniec.

SKŁADNIKI (na dwie szklaneczki):

* pół świeżego ogórka sałatkowego
* 1 łyżka posiekanego koperku
* 1 łyżka posiekanej pietruszki
* 1 łyżka posiekanego szczypiorku
* 1 łyżka posiekanego estragonu (lub szczypta suszonego)
* 1 mały ząbek czosnku
* 250 g maślanki lub kefiru
* 2 łyżki twarożku
* kilka kropli sosu worcester (niekoniecznie)
* sól, biały pieprz

Ogórka umyć i zetrzeć na tarce o grubych otworach razem ze skórką. Wrzucić do miksera. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i razem z ziołami również wrzucić do miksera. Wlać kefir, dodać twarożek i wszystko razem zmiksować.
Koktajl przyprawić solą, pieprzem i sosem worcester i rozlać do dwóch szklaneczek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *